[2010/01/06] 
栄養‥体のどの部分も食品中の栄養素から出来ています
身体を良くも悪くも出来るのは食品のもつ栄養素の力
あなたの身体をよく見てください。
皮膚、手のひら、目、耳、つめ、歯、涙、汗、骨、血管‥
全て、あなたが食べた食事の栄養素で作られています
空気が無いとすぐに苦しくなるように、
働きが異なる、各栄養素を
不足させないことが大切なんです
      
 栄養で心がけることは、まず、カロリーを摂りすぎないこと、5大栄養素のバランスをとること。
バランスのよい食事とは、毎食に、主食、副食、副菜をしっかり摂るように心がけることがポイントです
主食 ‥  米、パン、麺類など    (炭水化物)       
副食 ‥  魚、肉類など        (たんぱく質) (脂質)
副菜 ‥  野菜、海草、きのこなど  (ビタミン) (ミネラル)