肉類やお菓子の『見えない油』に注意しましょう‥!

現代人は食生活が大きく変化しており、「脂質の摂りすぎ」が
肥満増加の原因となっています。
国民栄養調査の「脂質の摂取状況」によると、
サラダ油（植物油）やバター、マヨネーズなどのように『見える油』より
肉類やお菓子のように『見えない油』の方が、圧倒的に摂取量が多い。
脂質の量はもちろん、種類や質にも気を配るようにね☆　　


どうやって肥満を防いだらよいだろう？　　　　
　　　　　　　　
中性脂肪が増えるのは、エネルギーの過剰摂取　が原因です。
ダイエットは、カロリーを抑えることがポイントですが、
5大栄養素（たんぱく質・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラル）を
バランスよく摂ることがポイントです。

コレステロールが高いからといって、ノンオイルドレッシングにする人が
いますが、オリーブオイル、なたね油、べにばな油などの植物油には
コレステロールを下げる働きがあります。
むしろ、摂ったほうがいいのです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
高コレステロール血症の人が控えた方がいいのは、動物性の脂、
減らすべきは肉の脂と卵、乳脂肪です。
また、コレステロールが高い人は魚、大豆、緑黄色野菜などを
きちんと摂取することを心がけましょう。

 きちっと3食・腹八分目・野菜をしっかり食べましょう☆